*در زمان آلودگی هوا چه چیزهایی بخوریم؟
بر اساس تحقیقات انجام شده، گروهی از مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان اعم از ویتامین C، ویتامین A و بالاخص بتاکاروتن‌ها، ویتامین E و سلنیوم می‌توانند بدن را در برابر دود و تاثیرات مخرب حاصل از آلاینده‌های سمی محافظت کنند. مکانیسم حفاظتی این مواد بسیار تاثیرگذار است.
مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان خود را قربانی حفاظت از سلول‌های بدن می‌کنند. زمانی که آلاینده‌ها وارد بدن می‌شوند، سلول‌های مختلف بدن را به عنوان هدف انتخاب می‌کنند. در طی فرآیند خاصی که پراکسید شدن چربی نام دارد، رادیکال‌های اسید چرب تولید می‌شوند. این رادیکال‌ها بی‌ثبات هستند و به سرعت با مولکول‌های اکسیژن ترکیب م
چگونه اکسی توسین بر مناطق پاداش در مغز تأثیر می گذارد
اکسی توسین ممکن است یک داروی امیدوارکننده برای چاقی باشد. تحقیقات بر روی هورمون اکسی توسین در ایالات متحده نشان داده این هورمون با مدارهای مغزی که در رفتار خوردن نقش دارند ، تعامل دارد.
دکتر لیا کرام ، محقق اصلی این پژوهش در این باره می گوید: اکسی توسین با پرخوری و چاقی در ارتباط است.
محققان برای دستیابی به یافته های قبلی خود ، که نشان می دهد اکسی توسین باعث فعال شدن بخشی از سیستم پاداش مغز به نام ناحیه تگمنتوس شکمی (VTA) می شود.
مرکز تحقیقات چاقی تغذیه در هاروارد ، مرکز تحقیقات چاقی تغذیه بوستون و مؤسسات ملی بهداشت بودجه این تحقیق را حمایت کردنند.
محققان ، ۱۰ مرد جوان را که اضافه وزن یا چاقی داشتند و به طور کلی صورت سالم بو
پیشرفت های زیادی در زمینه ژنتیک سرطان بوجود آمده است. اما اگر سرطان در بیماران به موقع شناسایی نشود، پزشکان نمی توانند آنها را نجات دهند. پیش بینی می شود که %۱۴-۱۲ از سرطان های پستان مرتبط با سندروم های ارثی سرطان هستند؛ که به این معناست که حدود ۳۵۰۰۰ مورد از سرطان های پستان در هر سال مرتبط با خطر وراثت است. اگر سرطان پستان به موقع تشخیص داده شود، زنان شانس بیشتری برای زنده ماندن دارند. شانس آنها در صورتی که ار درمان های پیشگیرانه استفاده کنند بیشتر هم می شود؛ بنابراین در کشورهای توسعه یافته مردم به مشاوره و آزمایش ژنتیک تشویق می شوند چرا که بسیار مؤثرتر و مقرون به صرفه تر از درمان های بعد از ابتلا به سرطان است.
مترجم: خانم اردلان
۱- مقاوم به حشرات
بعضی از غذاهای GMO تغییر یافته اند تا به حشرات و سایر آفات مقاوم شوند. گزارشی از دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد که باکتری های سمی (که برای انسان ها ایمن هستند) می توانند به محصولات اضافه شوند تا حشرات را دفع کنند. این بدین معناست که مقدار مواد شیمیایی مورد استفاده در گیاهان کاهش یافته، بنابراین این محصولات کمتر در معرض حشره کش های خطرناک قرار می گیرند.
۲- محصولات قوی تر
فایده دیگری که تکنولوژی GM دارد این است که محصولات می توانند مهندسی شوند تا در مقابل تغییرات و نوسانات آب و هوایی مقاومت کنند، که به این معناست که موادی با کیفیت خوب و با مقدار کافی تحت شرایط آب هوایی ضعیف یا شدید هم بدست خواهد آمد. جمعیت ها در سراسر جها
همجنس گرایی در گونه های مختلف از حشرات تا پریمات ها و انسانها دیده میشود.
تحقیقات اخیر نشان داده است که هم جنس گرایی میتواند زمینه ژنتیکی داشته باشد اگرچه عوامل محیطی بر میزان بروز آن موثر است و همین امر سبب تداوم این رفتار در نسل های متمادی و در گونه های جانوری گردیده است ممکن است تعدادی از افراد ژن مستعد کننده به این رفتار را داشته باشند ولی آن را بروز ندهند همچنین در مطالعه ای که بر روی تعدادی از همجنس گرایان مرد صورت گرفته واریانت های ژنتیکی مشترکی در آنها نمایان گردیده است.