قهوه بنوشید!

31 دسامبر 2019

کافئین عملکرد ذهنی را بهبود می‌بخشد؟
دانشمندان ثابت کرده‌اند کافئین فعالیت سیستم‌های مختلف مغز را از جمله هوشیاری، را بهبود می‌بخشد.
افرادی که روزانه مقدار زیادی کافئین به بدن وارد می‌کنند می‌توانند نسبت به آن معتاد و وابسته شوند. در حالی که مطالعات نشان می‌دهد کافئین باعث هوشیاری می‌شود، اما برخی از محققان می‌گویند، بعضی مواقع مصرف این ماده اثرات جانبی به دنبال خواهد داشت .
کافئین می‌تواند سندرم پیش از قاعدگی را تشدید کند:
مصرف کافئین ارتباط بسیار قوی با شدت علائم سندرم پیش از قاعدگی دارد و این موضوع را پژوهش‌ها نیز اثبات کرده‌اند. هر چه کافئین بیشتری مصرف کنید، علائم سندرم پیش از قاعدگی‌تان هم بدتر خواهد بود. دلیلش هم این است که کافئین موجب اضطراب می‌شود، اضطراب موجب استرس می‌شود و استرس هم می‌تواند علائم این سندرم را شدیدتر کند. علائم سندرم پیش از قاعدگی شامل حساس شدن یا دردناک شدن سینه‌ها تقریباً ۲ هفته قبل از شروع قاعدگی روی می‌دهد، یعنی از شروع تخمک‌گذاری تا شروع قاعدگی.
بنابراین اگر دوست دارید علائم سندرم پیش از قاعدگی‌تان را کاهش دهید، باید مصرف کافئین را در این روزهای دردناک کنار بگذارید که این می‌تواند یکی از تغییرات لازم در سبک زندگی سالم باشد. یادتان باشد که باید به هوستان برای خوردن شکلات هم غلبه کنید چون شکلات هم کافئین دارد.

فیبروکیستیک سینه:
فیبروکیستیک سینه، بافتی است که احساس قلمبگی یا ضخامت ناصاف در سینه ایجاد می‌کند. بیشتر از نیمی از خانم‌ها با این مشکل روبرو هستند. فیبروکیستیک سینه یک بیماری خوش‌خیم است که گاهی علائمش بروز می‌کند. این توده‌ها کاملاً نرمال هستند، مگر اینکه موجب درد خفیف سینه یا حساس شدن آن شوند. حالا کافئین این میان چه نقشی دارد؟ مطالعات انجام شده نشان می‌دهند کافئین می‌تواند احساس ناراحتی و درد ناشی از فیبروکیستیک سینه را تشدید کند. حتی بعضی از خانم‌ها تجربه کرده‌اند که با خوردن شکلات، علائمشان بیشتر می‌شود. البته باید بدانید که نه کافئین و نه شکلات، به خودی خود موجب مشکلات فیبروکیستیک نمی‌شوند.

فواید مصرف کافئین و قهوه :

احتمال بروز سرطان و دیگر بیماری ها را کاهش می دهد
مصرف روزانه ی قهوه ی خالص (قهوه ای که به صورت خالص و بدون هیچ مواد افزودنی مستقیماً از داخل مخزن قهوه ساز برداشته و سرو می شود) احتمال ابتلا به بعضی بیماری ها را کم می کند. مصرف متعادل قهوه باعث کاهش مرگ و میر ناشی از عوامل مختلف، کم شدن خطر ابتلا به دیابت نوع دو و کاهش خطر بروز بیماری های پارکینسون، زوال عقل، التهاب شدید کبدی (سیروز کبدی) و برخی سرطان ها مثل کبد و رحم می شود.
روحیه را بهبود می بخشد
کافئین موجود در قهوه به طور مستقیم بر مغز تأثیر می گذارد. این تأثیر به ویژه زمانی که میزان مصرف قهوه کم باشد مشهود خواهد بود. کافئین در برخی فعالیت های مثبت مغز نقش دارد، مثل بهبود هوشیاری ذهنی و دقت، کمک به تمرکز و بهبود روحیه. با تقویت روحیه، افسردگی هم کاهش می یابد و خطر اقدام برای خودکشی کم می شود. طبق پژوهشی در سال ۲۰۱۳، کسانی که روزانه ۲ تا ۳ فنجان قهوه ی کافئین دار مصرف می کردند، خطر خودکشی در آن ها به میزان ۴۵ درصد کمتر شد. احتمالا به دلیل آنکه اثر محرک کافئین به بهبود روحیه کمک می کند.
خاطرات را بهتر تثبیت می کند
علاوه بر تأثیر مثبت قهوه بر هوشیاری، دقت، تمرکز و روحیه ، پژوهشی جدید از اثر این نوشیدنی در تثبیت خاطرات حکایت دارد. در این تحقیق، ۲۴ ساعت بعد از اجرای آزمایش، کافئین باعث افزایش بازدهی شد و محققان به این نتیجه رسیدند که کافئین خاطرات بلند مدت را بهتر تثبیت می کند. با این حال، باید توجه داشت که مصرف بیشتر کافئین لزوما بهتر نیست و همیشه بازدهی را بالا نمی برد.
کمک می کند ورزشکار بهتری باشید
ورزشکاران می توانند از هر دو وجه ذهنی و فیزیکی مزایای قهوه بهره مند شوند. کافئین طبیعی موجود در قهوه، عملکرد فیزیکی را به ویژه در خصوص تمرینات هوازی و استقامتی بهبود می بخشد.

 

آدرس صفحه اینستاگرام ما : lab_saee_genetic_karaj@

ارسال شده در مشاوره ژنتیک توسط دکتر سمیرا ساعی‌راد | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,